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굿모닝대한민국라이브 맛있는 동네로 도다리 쑥국 가게 상호 위치 연락처
KBS2 <굿모닝 대한민국 라이브>
2022년 2월 7일 오전 7시 <굿모닝 대한민국 라이브> 방송에서는
맛있는 동네로 코너를 통해 봄을 부르는 바다의 맛 도다리 쑥국 편이 방영됩니다
정식명칭은 도다리가 아니고 문치가자미인데 지금은 보편적으로 모두 도다리라고 부릅니다
봄에는 해풍맞고 자란 자연산 쑥에 갓 잡아온 도다리로 끓이는 쑥국하고 미역국 맛이 좋은데요
재래식 된장과 얇게 썬 무 싱싱한 도다리 감칠맛을 높여줄 재료와 향긋한 쑥을 풍성하게 더해주면
통영의 맛 도다리 쑥국이 완성됩니다.
전체 반찬 중에 반이 해산물이고 재배한 쑥이 아닌 줄기부분이 붉은 자연산 쑥을 사용한 쑥국은
충무(통영의 옛이름)의 음식이라고 부르기도 합니다
아래 업체 정보는 현지 사정에 따라 일부 변경될 수 있어요
방문이나 이용하기전 꼭 공식 채널을 통해 최신정보를 확인해주세요
가게 이름 상호
○ 비진도 횟집
주소 위치 어디
○ 경남 통영시 도천상가안길 18
전화번호 연락처
☎ 055-648-8854
메뉴 가격 정보
○물회 :15,000
○초밥 : 15,000
○전복죽 : 15,000
○매운탕 : 15,000
○자연산 스페셜 : 대 180,000 / 중 140,000 / 소 10,000
○활어 모듬회 : 대 120,000 / 중 100,000 / 소 80,000
○도다리 쑥국 : 싯가
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