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어디서 나왔나요?
: 1,180회 생생정보통
어떤 내용으로 나왔나요?
: 택시맛객 전통있는 온메밀국수집
: 중소벤처기업부 인증 백년가게
상호명 : 화정소바
주소 : 경상남도 의령군 의령읍 의병로 18길 9-3
:경남 의령군 의령읍 서동리 491-23
영업시간 : 평일 10:00~20:00 / 주말 10:00~20:00
4~9월(여름) 19:40분 까지 주문 / 10~3월(겨울) 19:20분까지 주문 가능
연락처 : 055)573-4193
가격 :
| 온소바 | 6,000원 |
| 비빔소바 | 7,000원 |
| 냉소바 | 7,000원 |
| 메밀짜장 | 5,000원 |
| 화정국수 | 5,000원 |
| 메밀콩국수 | 7,000원 |
백년가게는 30년이상 이어져오며 오래동안 사랑받은 가게라는 인증을 받은것인데
1978년 사장님 어머니께서 무료로 가게앞 장터에서 어르신들에게 소바와 국수를 나눠드리면서 시작했습니다.
어르신들이 맛있어서 가게를 한번 해보라는 권유와 요청이 많아지면서 1979년 화정식당을 처음 시작했고 2015년에는 대한민국메밀국수 명인 선정 되었습니다.
이가게의 특징은 농장에서 직접 키운 채소, 고명재료와 깍두기도 직접 담구면서 반죽,숙성 심지어 제면까지 모두 스스로하는 가게입니다.
일단 저렴한 가격부터 저는 개인적으로 맘에 듭니다.
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